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Champignons farcis à la viande dans la mijoteuse Crock-Pot

Champignons farcis à la viande dans la mijoteuse Crock-Pot

Les champignons sont nettoyés, la queue est enlevée, lavée et égouttée.

Mettre 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon finement haché et le poivron haché.

Saupoudrer de sel, de poivre et de paprika.

Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle change de couleur et que la sauce s'évapore.

Ajouter l'aneth haché, mélanger et laisser refroidir.

Remplissez les champignons avec le mélange de viande et placez-les dans la mijoteuse Crock-Pot graissée avec de l'huile.

Mettez le couvercle et réglez-le en mode Élevé pendant 2 heures.

15-20 minutes avant la fin, mettez du fromage râpé sur chaque champignon.

Je les mets au four pendant 15 minutes pour la coloration.

Ils sont bons chauds mais aussi froids.

Bon appétit!