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Salade de pâtes aux légumes frais

Salade de pâtes aux légumes frais

Ce n'est pas la première fois que je fais cette salade. C'est très savoureux et copieux.

  • 90g de pâtes
  • 2 tomates
  • un demi concombre
  • 1 poivre
  • 1 petite carotte
  • 2 beignets aigres
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • une demi cuillère à café de moutarde
  • sel au goût
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de pâtes aux légumes frais :

Nous devons d'abord faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, lavez les légumes. Hacher les poivrons, les beignets et les oignons émincés. Couper les tomates et les concombres en cubes. Les carottes doivent être râpées. Nous les mettons dans un bol plus grand. Pour la vinaigrette, mettre dans un petit bol les 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, le paprika et une demi cuillère à café de moutarde et du sel au goût. Bien mélanger. Égoutter les pâtes et les placer sur les légumes. Ajouter la vinaigrette sur la salade et mélanger légèrement. Parsemer d'un peu d'origan et d'un peu de parmesan.


Salade "paysanne" géorgienne - Je n'aurais jamais pensé qu'une salade de légumes frais puisse être aussi délicieuse !

Notre équipe vous présente une recette réussie & #8211 Salade géorgienne de légumes frais, avec une vinaigrette moins banale et très savoureuse. La salade est particulièrement savoureuse, consistante, avec un goût équilibré et un arôme irrésistible. Vous pouvez servir la salade aussi bien au dîner qu'à la table des fêtes. Profitez-en avec vos proches ! Essayez-le et vous oublierez les salades fraîches au goût banal.

INGRÉDIENTS

& # 8211 3 feuilles de chou chinois

INGRÉDIENTS DE LA VINAIGRETTE

& # 8211 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Nettoyez et lavez tous les légumes pour la salade.

2. Coupez les concombres, les tomates, les oignons, les radis, les poivrons doux et le chou en portions de la taille désirée. Vous pouvez remplacer le chou chinois par des feuilles de laitue croustillantes.

3. Hachez finement les verts. Vous pouvez ajouter des graines de coriandre si vous le souhaitez.

4. Dans un saladier, mélangez les légumes avec la verdure.

5. Faites frire un peu les noix ou mettez-les au micro-ondes pendant 1,5 minutes.

6. Hachez 1/3 des noix avec un couteau (pas trop petit). Mettez les noix dans le saladier.

7. Hachez finement les noix restantes au mixeur.

8. Versez l'huile d'olive et le vinaigre de cidre de pomme dans un bol séparé. Associez avec du sel et du poivre noir moulu. Bien mélanger les ingrédients.

9. Ajouter les noix concassées au mixeur et l'ail préalablement coupé très finement au couteau.

10. Homogénéiser la vinaigrette et la verser dans le saladier.

11. Mélangez la salade parfumée et appétissante.

Noter: La salade est assortie à la vinaigrette juste avant d'être servie. Si vous mettez la salade au réfrigérateur, en une journée vous obtiendrez une salade marinée.


Salade de pâtes aux légumes frais - Recettes

C'est un régime restrictif, il ne se conserve donc pas plus d'une semaine, et les personnes ayant des problèmes de santé doivent demander l'accord d'un médecin.

Avantages de la consommation de sarrasin :

• Stimule le système immunitaire
• Réduit les allergies dans le corps
• Diminue l'inflammation
• Soulage les maux d'estomac
• Renforce les os
• Augmente les performances intellectuelles.

Des graines de sarrasin BIO hydratées, crues ou bouillies, de la farine de sarrasin ou du thé non sucré sont utilisées, au maximum deux tasses par jour.

Buvez 2 litres d'eau par jour : de l'eau avec du citron (une cuillère à café de jus de citron pour un litre d'eau) ou deux tasses de thé de sarrasin non sucré.

Ne mangez pas d'autres aliments que des légumes frais et des légumes verts, avec du sel, sans huile.

Les graines de sarrasin sont trempées dans l'eau le soir pour s'hydrater, conservées au réfrigérateur et le matin une tasse de graines de sarrasin bouillies et bien égouttées est consommée, avec un peu de sel.

Au déjeuner, mangez une salade de légumes avec des graines de sarrasin bouillies.

Recette de salade de sarrasin à l'huile:

& # 8211 un piment
& # 8211 deux tomates
& # 8211 un bouquet de persil,
& # 8211 3 cuillères à soupe de sarrasin bouilli
& # 8211 une botte de leurd ou d'oignons verts
& # 8211 une poignée d'épinards frais
& # 8211 une carotte râpée

Collation de l'après-midi : une tasse de graines de sarrasin bouillies avec un peu de sel.

Dîner: salade de légumes frais avec 3 cuillères à soupe de sarrasin bouilli.

Ce menu est répété pendant 7 jours.
En cas de sensations vertigineuses et de tremblements, il est conseillé de consommer une tasse de limonade avec 3-4 cuillères à soupe de miel et le jus d'un demi-citron, car il est possible d'avoir une hypoglycémie.

Ces informations ne remplacent PAS les prescriptions médicales et les traitements.
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Salade de pâtes aux légumes frais - Recettes

La menthe aide à la digestion et soulage les symptômes des nerfs de l'estomac, calmant les processus inflammatoires du système digestif. La menthe est une épice qui se marie à merveille avec le poisson, voir notre recette de TRIBU AROMATISÉ AUX HERBES DE VITESSE & #8211 à la recette

PERSIL

Les avantages de cette épice sont innombrables et le persil # 8211 régule la glycémie, renforce le système osseux, améliore la fonction rénale et aide à lutter contre l'anémie. Cette épice prend soin de notre immunité et combat les virus, ce qui est dû à la teneur élevée en vitamine C. Servez la salade garnie de persil haché et profitez d'un immunostimulateur naturel. Besoin d'inspiration pour une salade de persil ? Voir notre recette de SALADE DE PÂQUES TOSCAN AUX LÉGUMES GRILLÉS & # 8211 à la recette

Chaque salade d'été a besoin d'épices fraîches. Le basilic est l'épice parfaite qui donnera de la saveur et un goût irrésistible à votre salade. En raison de la teneur en huiles essentielles, le basilic a des effets antiseptiques, analgésiques et inflammatoires. Le basilic a la propriété d'agir comme sédatif et est l'épice parfaite contre la fatigue et la dépression. Voir notre proposition SALADE D'ÉTÉ À L'AVOINE & # 8211 à la recette

Si votre réponse est oui, nous sommes heureux que vous nous ayez trouvés! Notre mission est de vous aider à gagner et à maintenir le poids parfait, en vous nourrissant de manière saine. C'est tout à fait possible avec l'aide d'un régime conçu spécialement pour vous. Nous espérons que nous le trouverons utile.


Salade de couscous au chou-fleur

Une salade différente à base de légumes.

  • Ascen Jiménez
  • Cuisine : moderne
  • Type de recette : salades
  • Calories : 160
  • Portes : 4
  • Temps de préparation : 15M
  • Temps de cuisson : 5M
  • Temps total : 20M

Ingrédients

  • 50 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de curry en poudre
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre moulu
  • 500 g de chou-fleur, cru et en fleurs
  • 70 g de carottes nettoyées et coupées en morceaux
  • 30 g de céleri coupé en morceaux
  • 80 g de courge avec peau et en morceaux
  • 1 ou 2 tomates pelées
  • Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)

Préparation

Mettez l'huile d'olive, le jus de citron, le curry, le curcuma, le sel et le poivre dans le verre. programmeur 10 secondes, vitesse 4.

Sans retirer le mélange du verre, ajoutez le chou-fleur. programmeur 5 secondes, vitesse 6. Nous sortons et réservons un grand bol.

Mettez maintenant la carotte, le céleri et la courgette dans le verre. programmeur 5 secondes, vitesse 5.

Nous mettons ces ingrédients dans le bol dans lequel nous avons le chou-fleur.

Pelez les tomates et coupez-les avec une planche et un couteau ou, si vous le souhaitez, dans le verre lui-même, en programmant 4 secondes, vitesse 4.


Salade de boeuf "du Nord" & #8211 une recette que j'ai eu du mal à obtenir !

Aujourd'hui, cher amateur de plats délicieux, nous vous présentons une recette intéressante de salade de légumes frais à la langue de bœuf bouillie. Ce snack beau, savoureux et légèrement épicé est préparé à partir des ingrédients les plus accessibles. La salade est un apéritif digne pour le repas de vacances. Le goûter est copieux et surtout très, très savoureux ! Préparez immédiatement cette belle salade et vous ne le regretterez pas.

INGRÉDIENTS

& # 8211 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

& # 8211 poivre noir moulu au goût

Noter: voir Mesure des ingrédients

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Bien nettoyer et laver la langue de bœuf. Mettez la viande dans une casserole avec de l'eau (pas de sel !). Faites bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit complètement prête. Cela prendra donc environ 2 heures. Arrêtez le feu. Laissez le bœuf refroidir complètement, puis coupez-le en pailles.

2. Lavez et nettoyez les légumes. Hacher la carotte et le concombre. Couper l'oignon en deux en fines tranches.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire mariner l'oignon pendant 15 minutes, mais ce n'est pas obligatoire, car la sauce soja est utilisée dans la salade.

3. Mélangez la viande avec les légumes hachés dans un bol transparent. Saupoudrer les ingrédients dans le bol d'huile d'olive et de sauce soja. Assaisonner la salade avec du sel et du poivre noir au goût. Remuer délicatement la salade du bol, à l'aide de la spatule.

4. Réfrigérez la salade pendant 30 minutes. Pendant ce temps, nettoyez, lavez et hachez les épinards.

5. Sortir la salade du réfrigérateur et garnir d'épinards. La salade appétissante et délicieuse est prête. Servez le goûter avec grand plaisir.


Nous allons commencer par cuire les pâtes. Faites chauffer beaucoup d'eau dans une casserole ou une casserole avec une pincée de sel. Quand ça commence à bouillir, ajouter les pâtes et laisser cuire une minute de plus que ce que le récipient nous dit. Égoutter, ajouter un peu d'huile et laisser refroidir.

D'autre part, hachez tous les ingrédients que nous ajouterons dans un grand bol, où nous préparerons notre salade. Coupez les tomates en cubes, ainsi que le fromage frais. Nous épluchons le concombre et le coupons en cubes, bien que plus petits. On coupe l'oignon en rondelles très fines, pour ne pas se mettre de gros morceaux dans la bouche. Si les olives noires sont très grosses, nous les couperons en tranches ou les couperons en deux.

Enfin, ajoutez une poignée de salade d'agneau dans le bol et ajoutez les pâtes froides. Nous enlevons tout et nous habillons la salade avec de l'huile, du vinaigre et du sel au goût.

Quelle pâte utiliser ?

Mieux utiliser pâte sèche, car les pâtes fraîches sont plus délicates et se cassent lorsqu'elles sont mélangées. Il est également recommandé pâtes courtes, pour pouvoir la piquer facilement, et si elles ont des vergetures beaucoup mieux pour qu'elles soient bien imprégnées du pansement.

En pâtes sèches courtes, il y a une large gamme, pouvoir choisir celui que nous aimons le plus : spirales, nœuds, macaronis, coquillages, etc. On peut aussi opter pour des pâtes colorées, un classique des salades.

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Article complet : Bezzia »recettes» Salade de pâtes aux tomates, concombres et fromage frais


10 recettes de légumes frais

Les légumes sont des aliments importants qui devraient faire partie de l'alimentation de tout le monde, quel que soit l'âge. En effet, il fournit des nutriments essentiels, des fibres et des vitamines qui contribuent au bon fonctionnement de l'organisme. Selon la préparation, les légumes peuvent également être indiqués comme aliment pour ceux qui veulent perdre du poids, car ils sont peu caloriques et génèrent une sensation de satiété, contrôlant la contrainte pour les aliments caloriques ou hors du temps.

La meilleure façon de les manger est de préparer une salade de légumes cuits. Vous pouvez choisir les légumes de votre choix et les rendre disponibles chez vous, en vous rappelant que plus le plat est coloré, plus il sera nutritif.

Si vous le souhaitez, vous pouvez incorporer des baies, des légumes, des graines et des fruits dans votre salade de légumes cuits. Utilisez les épices et les sauces de votre choix pour ajouter de la saveur et une touche de personnalité à votre recette. Attention à ne pas choisir d'ingrédients caloriques - si vous utilisez de la mayonnaise ou de la crème, optez pour des options légères, mais si possible, utilisez de l'huile d'olive, du citron, du vinaigre de cidre, du vinaigre balsamique, du yaourt nature ou d'autres options moins caloriques.

Découvrez les conseils de recettes ci-dessous et profitez de votre régime!

1. Recette de salade de légumes cuits (pont, pommes de terre et carottes)

ingrédient:

  • 2 grosses carottes
  • 6 pommes de terre anglaises moyennes
  • plateau 1/2 plateau
  • olives noires au goût
  • persil frais au goût
  • goût d'origan déshydraté
  • sel au goût
  • huile d'olive au goût
  • jus de 1 citron
  • le poivre brûle au goût.

Méthode de préparation:

Commencez par laver et éplucher les carottes et les pommes de terre et les couper en cubes. Couper et retirer les pointes et les couper en cubes. Cuire les légumes séparément dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous devez cuisiner séparément car chaque légume a un temps de cuisson différent. Égouttez le tout et laissez refroidir. Incorporer les légumes dans un saladier ou un bol et ajouter le persil, le jus de citron, les olives et les épices. Bien mélanger, réfrigérer et servir.

2. Recette de salade de légumes bouillis (brocoli, chou-fleur, chuchu)

ingrédient:

  • 1 tasse de thé au brocoli
  • 1 tasse de chou-fleur
  • 1/2 citrouille en dés
  • 1 chuchu coupé en morceaux
  • 1 carotte fine râpée
  • 1 tasse de persil haché
  • 1/2 oignon haché
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 citron éteint
  • sel de mer au goût.

Méthode de préparation:

Séparez les bouquets de brocoli et de chou-fleur. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Refroidissez la carotte épluchée. Cuire les légumes à la vapeur pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Incorporer les légumes froids avec la carotte râpée et assaisonner de sel, d'huile d'olive et de citron. Servir froid.

3. Recette de salade de légumes cuits aux haricots

ingrédient:

  • 3 patates douces coupées
  • 2 grosses carottes
  • 1 tasse de haricots noirs
  • sauce au goût
  • origan le goût
  • Poivre à goûter
  • sel au goût
  • Huile d'olive au goût.

Méthode de préparation:

Cuire les patates douces et les couper en cubes. Faites de même avec la carotte. Cuire les deux légumes séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réserver. Cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient versés, égouttés et mis de côté. Lorsque tous les ingrédients sont froids, incorporez-les dans un saladier et goûtez avec du sel, de l'huile d'olive, du poivre, de l'origan et du persil. Servir froid.

4. Recette de salade de légumes cuisinée avec des pâtes

Ingrédients

  • 500 grammes de pâte de penne
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • pointe de sel
  • pincée de poivre blanc
  • 1 tasse de céleri haché
  • 1 1 carotte pelée et hachée
  • 1 pomme de terre épluchée et hachée
  • 1 aubergine hachée avec la peau
  • 1 tomate tomate cerise coupée en deux.

Méthode de préparation:

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, égoutter et réserver l'huile d'olive pour qu'elle ne colle pas. Couper les pommes de terre, les carottes et le céleri en cubes et cuire légèrement jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égouttés et réserver. Couper l'aubergine en cubes et faire tourner légèrement les tomates dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le yogourt et assaisonnez de sel et de poivre. Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous ayez le temps.

5. Recette de salade de légumes cuite avec du poulet

ingrédient:

  • 1/2 poitrine de poulet bouillie
  • 1 pomme de terre, cuite et tranchée
  • 3 haricots bouillis et hachés
  • 1 carotte cuite et coupée en rondelles
  • 2 cuillères à soupe de pois en conserve
  • 2 cuillères à soupe d'oignon haché
  • 1/2 pomme verte coupée en cubes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel au goût
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de persil haché.

Méthode de préparation:

Cuire la poitrine de poulet avec de l'eau et du sel jusqu'à ébullition. Égoutter et verser, mettre dans un saladier. Cuire les bonbons, les pommes de terre, les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres ou al dente. Attendez qu'il refroidisse et incorporez le poulet haché. Ajouter les pommes vertes hachées, les oignons, ajouter les petits pois et assaisonner avec du citron, de l'huile d'olive, du sel et terminer avec du persil. Réfrigérer et servir.

6. Recette de salade de légumes bouillis avec des œufs

ingrédient:

  • 1 carotte moyenne
  • 1 tasse de pont de thé
  • 1 tête de fenouil
  • 1 courgette
  • 3 œufs durs.
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Lavez la carotte, épluchez-la et coupez-la en petits cubes. Coupez le fond en cubes, sans tenir compte des conseils. Retirez la tête du fenouil. Couper les courgettes en lanières avec la peau. Cuire les œufs, les peler et les couper en deux. Réserver. Cuire la carotte, le pont, le fenouil et la courgette. Lorsqu'il est al dente, mettez-le de côté et laissez-le refroidir. Mettez dans un saladier, ajoutez les œufs hachés et assaisonnez avec un mélange de vinaigre avec de l'huile d'olive, du gingembre, du persil et du sel. Servir.

7. Recette de salade de légumes cuits au cœur de palmier

ingrédient:

  • 1 betterave
  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • 1 tasse de cœur de palmier
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 tomate en dés
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • Poivre à goûter.

Méthode de préparation:

Épluchez et coupez les betteraves, les pommes de terre et les carottes en cubes. Vapeur ou plume avec de l'eau jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver. Couper les cœurs de palmier en tranches. Rectifiez les tomates en cubes. Dans une casserole ajouter tous les ingrédients froids, mélanger et ajouter les épices (huile d'olive, jus de citron, sel et poivre noir). Servir!

8. Recette de salade de légumes cuisinée avec des pois chiches

ingrédient:

  • 250 grammes de pois chiches
  • 1 petite aubergine
  • 100 grammes de dosette
  • 1 courgette
  • 1 oignon blanc
  • 4 tomates concassées
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • huile d'olive
  • Poivre à goûter
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Laver n'importe où la veille et laisser tremper pendant quelques heures. Égoutter et porter à ébullition sous pression pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver. Alors que les aubergines coupées à froid en cubes, ainsi que le pont, les courgettes, les oignons et les tomates. Prenez les courgettes à déguster dans une poêle avec de l'huile d'olive et un peu de sel. Réserver. Faites de même avec l'aubergine. Ensuite, hachez l'ail et l'oignon dans une poêle et servez avec du sel et du poivre. Inclure les tomates et cuire à feu doux. Ajouter les légumes salés, le beignet et cuire 5 minutes. Saler et poivrer et ajouter les pois chiches à la salade. Servir en plat principal.

9. Recette de salade de légumes bouillie au thon

ingrédient:

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel au goût
  • 3 tomates
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • jus de 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 boite de ton clair drainé
  • légumes cuits à la vapeur (pommes de terre, petits pois, carottes, maïs vert).

Méthode de préparation:

Séparez les légumes de votre choix et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres ou al dente. Attendez froid. Couper les tomates en cubes. Mélanger tous les légumes dans un saladier et incorporer le thon. Assaisonnez ensuite avec du sel, de l'huile d'olive, du citron et du yaourt. Terminez avec du persil fraîchement coupé. Réfrigérer jusqu'au moment de servir!

10. Recette de salade de légumes bouillie avec des fruits

ingrédient:

  • 2 tomates sans peau et sans pépins
  • 1 carotte hachée
  • 1 oignon rouge haché
  • 1 poire hachée
  • 1 pomme verte hachée
  • 2 kiwis pelés et coupés
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
  • 2 cuillères à soupe de noix hachées
  • 1/2 boîte de crème légère
  • poivrons au goût
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Couper les tomates en cubes. Coupez la carotte en cubes, ainsi que les poires, les pommes, le kiwi et les oignons. Prenez la carotte à blanchir dans une casserole avec de l'eau bouillante, égouttez-la et réservez. Mélanger les fruits avec les tomates, les oignons et les carottes et incorporer la sauce (crème, mayonnaise, poivre et sel). Terminez par des noix concassées et servez avec de la crème glacée.

La queue est la partie la plus fine de l'animal et est généralement très savoureuse car elle contient plus de graisse que les autres parties. Le porc, le bœuf ou l'agneau sont très appréciés en gastronomie et se marient très bien dans divers plats et plats. Une idée différente et très savoureuse d'utiliser le marteau est dans la préparation de hamburgers. Essayez de supprimer

Le fromage feta est fabriqué avec du lait de chèvre ou de brebis et a un arôme fort et frappant. Le fromage fournit des vitamines et des minéraux essentiels à notre corps, mais peut également être riche en sodium et en graisses saturées. Cependant, vous pouvez inclure le fromage feta dans votre régime alimentaire sain, car il a une valeur nutritionnelle élevée. La fille est plus petite dans


  1. Mettez la carotte et la pomme sur la râpe, puis mettez-les dans un saladier
  2. Ensuite, hachez finement l'oignon, hachez finement le chou et le poivron, hachez le persil et mélangez avec les autres légumes.
  3. Ajouter les tomates en dés, puis assaisonner avec du sel, du poivre, du jus de citron et de l'huile d'olive
  4. Mélangez bien tous les ingrédients et servez avec brio !

Vous pouvez manger cette salade telle quelle, car elle est très copieuse, bonne en goût et prête immédiatement. Ou vous pouvez le préparer comme garniture pour un délicieux steak, du riz pilaf ou des pommes de terre au four.


Salade de légumes au four

Quand vous dites salade de légumes, vous pensez à divers légumes frais, mélangés dans un bol et éventuellement servis à côté d'un plat de viande. Cette salade est différente car les légumes prendront la place de la garniture, et du plat principal.

Pour la salade, nous avons besoin de tomates cerises, de poivrons, d'aubergines, de carottes, de courgettes, de pommes de terre au four, d'oignons, d'ail et de persil. Pour la vinaigrette, nous avons besoin d'huile d'olive, de vinaigre de cidre, de moutarde, de miel, de sel, de poivre et d'herbes.
La préparation est simple. Couper les légumes en petits morceaux et saupoudrer d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Mettez les légumes dans une casserole et mettez-les dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30-40 minutes.
Pendant ce temps, mélangez la moutarde avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le miel et les herbes et frottez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent de la sauce. Vous savez que les légumes sont prêts lorsque la fourchette pénètre facilement les pommes de terre ou les carottes dans la poêle. Au moment de servir, déposer la vinaigrette sur les légumes et saupoudrer d'un peu de persil fraîchement haché.


Vidéo: Recette salade de pâtes très simple (Janvier 2022).